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Struktureffekte in der Abteilung „Allgemeine Milchbehandlung“

  • Die Analyse von Struktureffek­ten in der „Allgemeine Milchbehandlung“ wird an­hand zweier Fragen vorgenommen: 1. Welche Effekte hat die Grö­ße der Abteilung auf die Produktionskosten? 2. Welche Kosteneinsparun­gen hätten - ausgehend von der bundesdeutschen Ist-Struktur milchverarbeitender Betriebsstätten - moderate Strukturveränderungen zur Folge?

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Metadaten
Author:A. Biniasch, A. Neitzke, Heinrich WietbraukGND
URN:urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5644
Parent Title (German):Deutsche Milchwirtschaft
Document Type:Article
Language:German
Year of Completion:1990
Release Date:2015/03/25
GND Keyword:Milchwirtschaft; Molkerei
Volume:37
Issue:41
First Page:1248
Last Page:1251
Link to catalogue:821955047
Institutes:Fakultät II - Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik
DDC classes:330 Wirtschaft
Collections:Modellabteilungsrechnung für Molkereien
Licence (German):License LogoUrheberrechtlich geschützt