@article{BiniaschNeitzkeWietbrauk1990,
  author    = {Biniasch, A. and Neitzke, A. and Wietbrauk, Heinrich},
  title     = {Struktureffekte in der Abteilung „Allgemeine Milchbehandlung"},
  series = {Deutsche Milchwirtschaft},
  volume    = {37},
  journal   = {Deutsche Milchwirtschaft},
  number    = {41},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5644},
  pages     = {1248 -- 1251},
  year      = {1990},
  abstract  = {Die Analyse von Struktureffek­ten in der „Allgemeine Milchbehandlung" wird an­hand zweier Fragen vorgenommen: 1. Welche Effekte hat die Gr{\"o}­ße der Abteilung auf die Produktionskosten? 2. Welche Kosteneinsparun­gen h{\"a}tten - ausgehend von der bundesdeutschen Ist-Struktur milchverarbeitender Betriebsst{\"a}tten - moderate Strukturver{\"a}nderungen zur Folge?},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}
@article{NeitzkeKrellBiniaschetal.1990,
  author    = {Neitzke, A. and Krell, E. and Biniasch, A. and Longuet, D. and Wietbrauk, Heinrich},
  title     = {Die Kosten der Modellabteilung „Allgemeine Milchbehandlung"},
  series = {Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte},
  volume    = {42},
  journal   = {Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte},
  number    = {3},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5633},
  pages     = {429 -- 533},
  year      = {1990},
  abstract  = {Als Beitrag einer Ver{\"o}ffentlichungsreihe {\"u}ber Kosten in ausgew{\"a}hlten Molkereiabteilungen befasst sich die vorliegende Arbeit mit der Bestimmung der in der Abteilung „Allgemeine Milchbehandlung" in Abh{\"a}ngigkeit von deren Kapazit{\"a}tsgr{\"o}ße und -auslastung anfallenden Kosten.},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}
@article{WietbraukKrellHargensetal.1990,
  author    = {Wietbrauk, Heinrich and Krell, E. and Hargens, R. and Longuet, D.},
  title     = {Methodische Weiterentwicklungen der Modellabteilungsrechnung f{\"u}r milchwirtschaftliche Betriebe},
  series = {Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte},
  volume    = {42},
  journal   = {Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte},
  number    = {3},
  url       = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5628},
  pages     = {371 -- 427},
  year      = {1990},
  abstract  = {Vor 15 Jahren wurde der erste Beitrag einer Serie von Modellabteilungsrechnungen mit dem Ziel ver{\"o}ffentlicht, der Praxis und Wissenschaft nachvollziehbare Planungshilfen f{\"u}r die Gestaltung optimaler Produktionsstrukturen in der Milchwirtschaft an die Hand zu geben. Dieses Ziel gilt auch heute noch, jedoch hat sich im Laufe der Zeit immer deutlicher herauskristallisiert, daß eine Fortschreibung der Faktorpreise sowie eine gelegentliche Aktualisierung der Faktormengenverbr{\"a}uche in Anpassung an neue technologische Entwicklungen allein nicht ausreichen, die selbstgesetzen Anspr{\"u}che an die Modellabteilungsrechnung zu erf{\"u}llen.},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}