@article{KrellWietbrauk1993,
  author    = {Krell, E. and Wietbrauk, Heinrich},
  title     = {Die Bewertung des Rohstoffes Milch und seine Bedeutung als Kostenfaktor},
  journal   = {Deutsche Milchwirtschaft},
  volume    = {44},
  number    = {17},
  doi       = {10.25968/opus-569},
  institution = {Fakult{\"a}t II - Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik},
  pages     = {824 -- 831},
  year      = {1993},
  abstract  = {In diesem Beitrag wird versucht, die Bedeutung des Rohstoffes Milch als Kostenfaktor auf Abteilungsebene und auf auf Unternehmensebene durchzuf{\"u}hren.},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}