@article{NeitzkeKrellBiniaschetal.1990,
  author    = {Neitzke, A. and Krell, E. and Biniasch, A. and Longuet, D. and Wietbrauk, Heinrich},
  title     = {Die Kosten der Modellabteilung „Allgemeine Milchbehandlung"},
  journal   = {Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte},
  volume    = {42},
  number    = {3},
  organization    = {Institut f{\"u}r Betriebswirtschaft und Marktforschung der Lebensmittelverarbeitung der Bundesanstalt f{\"u}r Milchforschung Kiel},
  doi       = {10.25968/opus-563},
  institution = {Fakult{\"a}t II - Maschinenbau und Bioverfahrenstechnik},
  pages     = {429 -- 533},
  year      = {1990},
  abstract  = {Als Beitrag einer Ver{\"o}ffentlichungsreihe {\"u}ber Kosten in ausgew{\"a}hlten Molkereiabteilungen befasst sich die vorliegende Arbeit mit der Bestimmung der in der Abteilung „Allgemeine Milchbehandlung" in Abh{\"a}ngigkeit von deren Kapazit{\"a}tsgr{\"o}ße und -auslastung anfallenden Kosten.},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}