@article{BrehmKrell1976,
  author    = {Brehm, K.-P. and Krell, E.},
  title     = {Bestimmung des Kostenverlaufs von Molkereiabteilungen in Abh{\"a}ngigkeit von der Kapazit{\"a}tsgr{\"o}ße und -auslastung. IX. Abteilung Edamerk{\"a}serei},
  journal   = {Milchwissenschaft},
  volume    = {31},
  number    = {2},
  organization    = {Institut f{\"u}r Betriebswirtschaft und Marktforschung der Bundesanstalt f{\"u}r Milchforschung Kiel},
  doi       = {10.25968/opus-552},
  institution = {Sonstige Einrichtungen},
  pages     = {98 -- 106},
  year      = {1976},
  abstract  = {Im Rahmen dieser Ver{\"o}ffentlichungsreihe wird der Kostenverlauf von ausgew{\"a}hlten Molkereiabteilungen in Abh{\"a}ngigkeit von der Kapazit{\"a}tsgr{\"o}ße und -auslastung ermittelt. Die Bestimmung der Kosten erfolgt mit Hilfe von Modellkalkulationen, deren Daten in zahlreichen Molkereibetrieben sowie bei Herstellern von Molkereimaschinen, Verpackungsmaterial und sonstigen Bedarfsartikeln erhoben wurden. Die Grundlage der Verrechnung dieser Daten bildet eine spezielle Form der Teilkostenrechnung.},
  subject      = {Milchwirtschaft},
  language  = {de}
}