@article{WietbraukNeitzkeLonguetetal.1975, author = {Heinrich Wietbrauk and Alfred Neitzke and Dietrich Longuet and Gerhard Behme and Wolfgang Kleinbach}, title = {Bestimmung des Kostenverlaufs von Molkereiabteilungen in Abh{\"a}ngigkeit von der Kapazit{\"a}tsgr{\"o}{\"s}e und -auslastung. I. Modellbeschreibung und -abgrenzung}, series = {Milchwissenschaft}, volume = {30}, number = {2}, doi = {10.25968/opus-539}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5398}, pages = {80 -- 84}, year = {1975}, abstract = {In dieser Arbeit werden die Grundlagen zur Bestimmung des Kostenverlaufs einzelner ausgew{\"a}hlter Molkereibetriebsabteilungen bei unterschiedlichen Kapazit{\"a}tsgr{\"o}{\"s}en und -auslastungen bestimmt. Den Produkten (Abteilungen) werden die mengenproportionalen Produkteinzelkosten zugerechnet sowie die Gemeinkosten der Abteilung, die sich aus jahresfixen, tagesfixen und chargenfixen Kosten zusammensetzen. F{\"u}r Energie werden lediglich mengenproportionale Kosten in Ansatz gebracht. Die sonstigen Kosten der Hilfskostenstellen werden grunds{\"a}tzlich nicht auf die Produkte bzw. Abteilungen umgelegt; sie werden im letzten Teil dieser Ver{\"o}ffentlichungsreihe behandelt. Die objektive Vergleichbarkeit der Kosten kann so gew{\"a}hrleistet werden. Ein wichtiger Bestandteil dieser Arbeit war die Entwicklung eines f{\"u}r alle Abteilungen brauchbaren Simulationsmodells, das f{\"u}r den Einsatz in der EDV konzipiert wurde. Neben der Berechnung der anfallenden Kosten bei unterschiedlichen Anlagengr{\"o}{\"s}en sind bei dem Computermodell beliebige Variationen der folgenden Faktoren m{\"o}glich. Dadurch k{\"o}nnen die Auswirkungen eines ver{\"a}nderten Besch{\"a}ftigungsgrades bzw. einer anderen Kapazit{\"a}tsauslastung auf die St{\"u}ckkosten der einzelnen Produkte ermittelt werden. Es ist vorgesehen, die Daten {\"u}ber Jahre hinaus auf dem neuesten Stand zu halten und zu ver{\"o}ffentlichen.}, language = {de} }