@article{Brehm1976, author = {K.-P. Brehm}, title = {Der Einfluss der Personalkosten auf die Kapazit{\"a}tsgr{\"o}{\"s}e von Molkereiabteilungen}, series = {Die Molkerei-Zeitung Welt der Milch}, volume = {30}, number = {41}, doi = {10.25968/opus-553}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:960-opus4-5531}, pages = {1189 -- 1203}, year = {1976}, abstract = {Im Rahmen seiner Forschungsaufgaben hat das Institut f{\"u}r Betriebswirtschaft und Marktforschung den Einfluss der Kapazit{\"a}tsgr{\"o}{\"s}e und -auslastung auf den Kostenverlauf von 8 ausgew{\"a}hlten Molkereiproduktionsabteilungen untersucht und die Ergebnisse 1975/76 in \"Milchwissenschaft\", \"Deutsche Molkereizeitung\" und \"Nordeurop{\"a}ische Molkerei-Zeitschrift\" ver{\"o}ffentlicht. Inzwischen sind die Modellkalkulationen {\"u}berarbeitet und die Kosten auf den Preisstand von Januar 1976 umgewertet worden. Diese Kalkulationen bilden die Basis f{\"u}r die Ermittlung des Personalkosteneinflusses auf die Kapazit{\"a}tsgr{\"o}{\"s}e von Molkereiabteilungen.}, language = {de} }